wegantyka

Kiedy na początku lutego dodałam przepis na omleta z jabłkiem od razu dostałam od was zdjęcia ów omleta zrobionego przez was. Przepis ten stał się najczęściej odwiedzanym wpisem. Nawet nie wiecie jak mnie to ucieszyło. Postanowiłam więc udoskonalić przepis. Tym razem omlecik wyszedł bardziej zwarty i co najważniejsze- wyszedł grubasek! Powoli udoskonalam przepisy tak aby placek wyszedł jak najpulchniejszy, bo kto takich nie lubi? Chcę udowodnić, że bez ubijania jajek też się da! Do tego nie tylko ten przepis jest lepszy pod względem wyglądu, ale też zawiera wartościowe białko kwasy omega, aż żal sobie go odmówić.  Wegański omlet szarlotkowy: Składniki: - 5 łyżek mąki, ja użyłam orkiszowej i kukurydzianej - 1/2 szklanki wody gazowanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka słodzika - 1/2 nie dużego jabłka - 1- 1 1/2 łyżeczki cynamonu - 2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego  i 1 łyżeczka nasion chia + 7-8 łyżek gorącej wody(można użyć samego siemienia)